Kókuszos linzer

Hozzávalók

  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tejfől
  • 2 cl rumaroma
  • 60 dkg finom liszt
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 1/2 csomag sütőpor

A töltéshez

  • meggylekvár / lehet más izű is/

Díszítéshez:

  • 5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:

A margarint, tojásokat, tejfölt, cukrot, rumaromával keverőgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.

Hűtőbe tesszük egy jó órára.

3 mm körüli vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben világosra sütjük. Meggylekvárral összeragasztottam, olvasztott csokival lecsurgattam.

kokuszlinzer

 

 

Beküldő: W.Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!