Címke: kitünő

Korhelytál recept

Közzétéve Publikálta:

Kitűnő, savanykás étel, enyhíti a „másnaposságot”, in­nen a neve.

Hozzávalók:

  • 1 kg sárgarépa
  • 50 dkg burgonya
  • 4 kisebb ecetes uborka
  • 20 dkg gomba
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 dl tejföl, diónyi zsír
  • só
  • kiskanálnyi pirospaprika,
  • 4 babérlevél
  • kés­hegynyi majoránna és
  • köménymag
  • 1 evőka­nál  paradicsompüré,
  • mokkáskanálnyi   Piros Arany krém, egy
  • kevés ecet vagy citrom

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sárgarépa feltét „Ilukától”

Közzétéve Publikálta:

Minden főzelékre kitűnő feltét.

Hozzávalók:   35   dkg  sárgarépa,   15  dkg zeller,  1 kis fej vöröshagyma, 1-2 tojás, 10 dkg liszt vagy zsemlemorzsa,  só,  pirospaprika, egy-egy késhegynyi őrölt kömény meg majoránna, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld; sütésé­hez zsír vagy olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rakott csirkemell „Krisztinától”

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé, 15-14 szelet húsos szalonna és csirkesonka, 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt,  3 db tojás, 8 dkg liszt, 2 dl tejföl,  só,  őrölt bors

Ezt az ételt előző nap kell elkészíteni, mert 1 napot állni kell hűtőben, hogy összeérjenek az ízek!! Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes zserbó recept

Közzétéve Publikálta:

Sütit készítettem. Persze nem kötelező a kilók gyarapodása végett, de nálunk elengedhetetlen a mézes zserbó. Tetejére egy tortabevonót olvasztunk

Hozzávalók

  • 1 tojás,
  • 15 dkg cukor,
  • 3 dkg margarin,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 evőkanál tej,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 45 dkg liszt,
  • csipet só

Krém hozzávalói

  • 20 dkg vaj,vagy margarin,
  • 15-20 dkg porcukor,
  • 2 dl tej,
  • 2 evőkanál búzadara,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • kevés baracklekvár

Tetejére csokimáz

Készítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →