Nagyon finom és egyszerű ebédre, illetve vacsorára
Hozzávalók
- 1 kg pulykamáj
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- kevés só a panírozáshoz
- étolaj a sütéshez
Címke: étolaj
Pihe-puha túrógombóc
Gyermekek és felnőttek számára egyaránt megunhatatlan az aranyló morzsába hempergett, porcukorral, tejföllel, vagy gyümölcsízzel tálalt finom édesség
Hozzávalók
- 1 kg túró
- 2 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál liszt
- 4 evőkanál étolaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
A hempergetéshez:
+ 10 dkg zsemlemorzsa
- 4 dkg vaj
A tálaláshoz:
- 3 dl tejföl
- porcukor ízlés szerint
- 1 vaníliás cukor
Elkészítése
Az én kenyerem így készül
Meguntuk már a sok adalékkal felturbózott sokszor ehetetlen bolti kenyeret! Magam készítem rozslisztből, tönkölyliszt
Hozzávalók
- 40 dkg tönkölyliszt
- 30 dkg fehér rozsliszt
- 1 lapos teáskanál só
- 3 evőkanál étolaj
- 1 cs szárított élesztő
- víz