Egy kis édes finomság, nálunk nagyon nagy sikere van, megmutatom, hogyan készítjük
Hozzávalók
- három- négy marék virág,
- három liter viz
- egy felkarikázott citrom
- 30 dkg cukor
nagyi bejegyzései
Madártej szelet, nem telhet el ünnep nélküle
Egy finom és megunhatatlan süti, amit egyszerűen nem lehet túl sokszor megsütni!
Hozzávalók
- Tészta
- 8 tojás fehérje
- 8 púpozott ek liszt,
- 8 púpozott ek porcukor,
- fél csomag sütöpor,
- Krém
- 2 csomag vaníliás pudingpor,
- 7 dl tej,
- 25 dkg porcukor,
- 25 dkg vaj,
- 8 db tojás sárgássárgája,
- 2 cs vaníliás cukor,
- 5 dl habtejszin,
- 5 dkg tej vagy értcsoki,
- kevés olaj
Elkészítés
Vattasütemény, finom, egyszerű és nagyon puha
Egy kis puha finomság, amit nem lehet megunni, a család kedvence!
Hozzávalók:
- Tészta
- 6 db tojás,
- 20 dkg cukor,
- 3 csomag puncs ízű puding,
- 1 csomag vaníliás puding.
- A krémhez:
- 20 dkg cukor,
- 25 dkg margarin,
- 3 tojássárgája,
- 1 evökanál rumaroma,
- 1 csomag vaníliás cukor.
- A habhoz
- 3 db tojásfehérje,
- 15 dkg porcukor.
- A tetejére:
- tortadara, vagy reszelt csoki.
Elkészítés
Cukrozott magozott meggy, már nagyon rég így készítjük
Ez a recept nagyon bevált, nálunk már rég így kerül a polcra.
Hozzávalók
- 10 kg kimagozott meggy.
- 2kg cukor
- nátriumbenzoát
Elkészítés
Pilóta szelet, a retro kedvenc
Egy kis édesség, amit a család nagyon szeret, a recept tényleg egyszerű!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 12 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- csipet só
- 1 tk sütöpor
- 10 dkg vaj
- Kb 1,5-1,8 dl tejföl
- 2 dkg kakaópor
- Krém
- 2 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
- 10 dlg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg mogyorókrém (2-3 ek)
Elkészítés
Lajcsi szelet, nem telhet el ünnep nélküle
Egy finom és egyszerű édesség, régi családi kedvenc, ezért sokszor kerül megsütésre!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2 ek, kakaópor
- 2 ek méz,
- 2 db tojás,
- 20 dkg porcukor,
- 5 dkg ráma
- 1 teás k, , szódabikarbóna
- Vaníliás krém
- 1 csomag vaníliás puding
- 1 csomag vaníliáscukor
- 3 dl tej
- 20 dkg vaj, vagy ráma margarin
- 20 dkg porcukor
- Puncs krém
- 1 csom, puncs pubing
- 3 dl tej
- 20 dkg vaj (vagy ráma)
- 20 dkg porcukor
- 12 dkg tejcsoki
- 1 ek, étolaj a tetejére
Elkészítés
Kijevi krémes, nem lehet megunni
Egy nagyon finom és egyszerű süti, ami nálunk régi nagy kedvenc!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 1cs sütöpor,
- 15 dkg kristálycukor,
- 2-3 ek tejföl,
- 20 dkg vaj vagy margarin,
- 4 db tojássárgája,
- Habhoz
- 4 db tojásfehérje,
- 25 dkg darált díó,
- 15 dkg kristálycukor
- A fehérjét kemény habbá verjük majd a vége felé kicsinyenként adjuk hozzá a cukrot és még pár percig keverjük hogy kemény hab legyen, majd a darált díót kézi habverövel óvatossan keverjük hozzá,
Krémhez - 6 dl tej,
- 2 cs vaníliás pudingpor( 40 gr os)
- 25 dkg vaj vagy ráma,
- 25 dkg porcukor,
- 1cs vaníliás cukor
Elkészítés
Sajtos pogácsa, a család nem tudja megunni
Egy kis finom sós nasi, ha valamit sütnél a családnak, ezt érdemes elkészíteni
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 23 dkg margarin,
- 1 dkg só,
- 1 dkg cukor,
- 3 dkg élesztö,
- 230-240 milli tejföl,
- 1 db tojás +
- 1 sárgája,
- 12 dkg reszelt sajt,
Elkészítése
Dobos szelet, nem is nehéz elkészíteni
Nagyon szeretjük és rég csináltam már, itt az ideje
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 30 dkg margarim
- 2 db tojás
- 20 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütöpor
- Kb 1 dl tej ha kell hozzá
- Krém
- 1 liter tej
- 15 dkg liszt
- 4-5 ek kakaópor
- 35 dkg margarin
- 35 dkg porcukor
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- Tetejére
- 10 dkg étcsoki
- 1 ek étolaj.
Elkészítés
Vaníliás szelet, nagyon finom krémmel, nem lehet megunni
Egy kis süti amit a család nem tud megunni, egyszerű és hamar el is készül
Hozzávalók
- Tészta
- kb.40 dkg sima liszt
- 4 e k..porcukor
- 1 sütőpor
- diónyi zsír
- 1.tojás
- kb 4 kanál tejföl
- Krém
- 1 margarin
- kb 15-20 dkg porcukor
- 4 vaníliás cukor.
- egy kicsi citrom leve
- Főzött krém…
- 4 kanál.liszt
- 4 dl.tej
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Croissant, nagyon egyszerű recept
Én most ízesített túrót tettem bele, de többféle töltelékkel lehet készíteni, ezért tényleg nem lehet megunni!:
Hozzávalók
- Tészta
- 2 dl langyos tej
- 2 dl langyos víz
- 2 dkg cukor
- 10 g szárított élesztő
- továbbá
- 3 evökanál olaj
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál só
- 4 dkg cukor
- 75 – 80 dkg lisztet,
- 15 dkg vaj
Elkészítés
Aranyló, finom házi sárgabarackszörp
Évekig eláll, ha eleget készítünk belőle! Egy-egy pohár szörp tökéletesen visszaadhatja a friss gyümölcs zamatát, illatát, s élvezhetjük kedvező élettani hatását is.
Hozzávalók:
- 3 kg sárgabarack,
- 2 dkg borkősav,
- 1 dkg szalicil,
- annyi kg cukor ahány liter a baracklé.
Elkészítés
Sajtos-tejfölös-túrós pogi, nekünk ez vált be
Nagyon finom és egyszerű, ezt a receptet használom már rég!
Hozzávalók:
- Tészta
- 1 dl tej
- 1 csapott ek cukor
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
- 1 dl tejföl
- 1 TOJÁS + 1 TOJÁS sárgája a kenéshez
- 1,5 ek só
- 60 dkg finomliszt
- 25 dkg túró
- 30 dkg trappista sajt
Elkészítés:
Velence szelet, a család nem tud betelni vele
Egy nagyon finom és egyszerű süti recept, amivel nem lehet betelni!
Hozzávalók
- Tészta
- :2 Ek, méz,
- 2 Ek, kakaópor,
- 10 dkg porcukor,
- 10 dkg margarin,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 1 tojás,
- 40 dkg liszt
- A Krémhez
- 5, dl tejhez
- 4, púpozott ek, liszt,
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 2Ek kakaópor
- ízlés szerint rum
- kevés rumaroma
- darabólt meggy
- Csokimáz
- 12 dkg tejcsoki
- 1 evökanál olaj.
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Habos citromos kocka, ahogy a család szereti
Egy finom és egyszerű citromos süti, valódi nyári könnyed finomság!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 3 tojás
- 3 ek cukor
- 4 ek liszt
- fél cs sütőpor
- 3 ek víz
- 3 ek étolaj
- 1 citrom leve és héja
- Krémhez:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 citrom
- 5 dl tej
- 1 ek cukor
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- Habhoz:
- 10 dkg barack lekvár
- 1 tojás fehérje
- 15 dkg cukor
- fél citrom leve