«
»
Túrókrémes “Évikétől”
Írta:
• 2010, február 25, csütörtök

Túrókrémes és Kedvenc szelet

Ismét olyan recepteket írok le aminek az alaptésztájából kétféle süteményt készíthetünk. Sajnos a Kedvenc szeletről nincs fotóm.

T ú r ó k r é m e s

Alaptészta: 40 dkg liszt, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 1 tojás és kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli. Ebből 2 lapot sütünk.
Krém: 20 dkg ráma margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk. 3 dl tejet 3 evőkanál liszttel összefőzünk és kihűtjük, majd a margarinos masszához keverjük. Hozzáadunk 25 dkg áttört túrót, 1 vaníliás cukrot és 1-2 evőkanál rumot. Jó könnyűre kikeverjük.
Az egyik lapra kenjük a krém 2/3-át, rátesszük a másik lapot. Erre kenjük a megmaradt krémet, egyenletesen elsimítjuk és csokimázzal vékonyan bevonalkázzuk.

Pár órai állás után kockákra vágjuk.

J ó   é t v á g y a t !

Túrókrémes "Évikétől"

Kategória: Beküldött recept, Sütemények | Cimke: , , , , ,

Kapcsolódó receptek

  • Túrógombóc
    Hozzávalók 6 személyre: 75 dkg tehéntúró, 15 dkg vaj, 2 dl tejföl, 12 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg búzadara, 4 db tojás, cukor ízlés szerint, só.A friss tehéntúrót szitán áttörjük és keverőtálba tesszük. Hozzáütjük a tojásokat, megsózzuk, beletesszük a búzadarát, a zsemlemorzsát és összekeverjük, majd p...
  • Liptói túrós sztrapacska (felvidéki)recept
    Nálunk is kedvelt és ismert  étel. Hozzávalók: 6 személyre számítva (és az étvágyunk függvénye) 20 dkg liszt, 2 dl tejföl, 20 dkg brindza, (juhtúró), 15 kg füstölt szalonna, 50 dkg hámozott burgonya, só.A meghámozott, nyersen lereszelt burgonyából és lisztből, kellő mennyiségű só hozzáadásával tészt...
  • Francia kocka “Katicától”
    Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, csipet só, o.75 dl tejszín, 1 tojás, 3 dkg zsír, 2 evőkanál méz, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna. Krém hozzávalói: 25 dkg vaj vagy margarin, 10-15 dkg porcukor, 1,5 csomag tejszínes főző puding, 4 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2-3 evőkanál rum /ha gy...
  • Gesztenye rolád “Katicától”
    Hoztam egy finom gesztenyés sütit. Remélem ízleni fog egy kis tejszínhabbal körítve. Hozzávalók: Tészta hozzávalói:* 3 tojás,* 3 evőkanál cukor,* 3 evőkanál liszt, 1/4 tasak sütőpor. Krém hozzávalói:* 10 dkg vaj,* ízlés szerint cukor/10 dkg/, * 1 csomag tejszínes főző puding,* 4 dl tej,* 10...
  • Róza – tészta “Katicától”
    Katicánk ismét hozott egy nagyon finom, egyszerű diós süteményt. Próbáljuk ki, biztosan ízleni fog. Tészta hozzávalói* 30 dkg liszt,* 1 csomag sütőpor,* 3 dkg cukor, * 12,5 dkg zsír,* 1 tojás,* 3-4 evőkanál baracklekvár. Töltelék hozzávalói:* 15 dkg darált dió,* 10 dkg porcukor,* 1 csipet só,...
  • Fincsi szelet receptek
    Hozzávalók 6 db tojás, 6 ek. cukor, 2 cs. fincsi szelet, 2 ek.  kakaó, 2 ek. olaj, 6 ek. liszt. 1 sütőpor, csipet só, 6 kocka csokoládé. A krém hozzá valói. 2 cs. tejszín ízű puding por+2 ek. liszt, 1 margarin, 22 dkg. cukor, 6 dl tej és 175 g tejföl. Elkészítése A tojássárgáját a cukorral habo...
  • Magvas rudak
    Hozzávaló.: 1 kg liszt, 50 dkg margarin+1 ek.  zsír 5 dkg élesztő+1 ek cukor, 1dl tej, 0,5 l tejföl, 1ek. só, 1 tojás.Elkészítés:  Az 1 kg lisztet megszitáljuk. 1 dl tejben 1ek. cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzá adjuk a sót,  a felfuttatott élesztőt, t...
  • Túrós sütemény recept
    Hozzávalók: A tészta: 25 dkg darált keksz, 20 dkg Ráma margarin. A ,,krém,,: 4 db tojás, 15 dkg cukor, 50 dkg sovány túró, 1 db reszelt citromhéj, 1 evőkanál rum. A süti tetejére: 6 dl tejföl, 2 dkg főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 1 cs.vaníliás cukor, díszítésnek csoki reszelék. A ledarált ke...
  • Olcsó almáspite recept
    50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 1 cs sütőpor, 14 dkg cukor, 1 tojás, csipet só és 1 doboz tejföllel összegyúrjuk. Két részre osztva ( egyik legyen kicsit nagyobb az aljára ) kinyújtjuk a tepsi aljára helyezzük. 1 kg almát lereszelünk, levét kinyomjuk, majd 12 dkg p. cukorral és félcsomag vanília c. össz...
  • Babgulyás recept
    Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 25 dkg füstölt csülök, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma,  liszt, pirospaprika,  őrölt bors.Elkészítés: A babot egy éjszakára be kell áztatni. Felszeleteljük a szalonnát, és a zsírjá­ban sütjük ki. Hozzá tesszük pirulni az apróra vágott hagymát, aztán két...

Egy hozzászólás

  1. 1
    Katica 

    Drága Évikém!

    Még mondja valaki,hogy nincs telepátia!!Délután böngésztem a sütiképeid között és éppen azon voltam,hogy írok a receptért.Közben jött meg az emailod,most meg itt is vele találkoztam.Gratulálok és puszi érte.Katica

Kedves látogató! Itt szólhatsz hozzá az aktuális recepthez.
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.

«
»