Olyan recepteket írok le aminek az alaptésztájából kétféle süteményt készíthetünk.Túrókrémes és Kedvenc szelet
Túrókrámes
- Alaptészta
- 40 dkg liszt,
- 15 dkg margarin,
- 12 dkg cukor,
- 1 tojás és
- kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli.
- ebből 2 lapot sütünk.
Elkészítése
Krém: 20 dkg ráma margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk. 3 dl tejet 3 evőkanál liszttel összefőzünk és kihűtjük, majd a margarinos masszához keverjük. Hozzáadunk 25 dkg áttört túrót, 1 vaníliás cukrot és 1-2 evőkanál rumot. Jó könnyűre kikeverjük.
Az egyik lapra kenjük a krém 2/3-át, rátesszük a másik lapot. Erre kenjük a megmaradt krémet, egyenletesen elsimítjuk és csokimázzal vékonyan bevonalkázzuk.
Pár órai állás után kockákra vágjuk. J ó é t v á g y a t !
Forrás: Évike
—Tegnap megcsináltam nagyon finom süti, mára már morzsa sem maradt
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
