Tepertős kakastaréj házi szilvalekvárral, ezt te is szeretni fogod!

Nem egy megszokott sütemény, de nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • 50 dkg rétesliszt
  • 25 dkg darált tepertő
  • 2 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • só bors
  • pici cukor ízlés szerint
  • házi szilvalekvár

Elkészítése

A 2 dl tejet pici cukorral meglangyosítjuk, és beletesszük az élesztőt. A lisztet a darált tepertővel, tejföllel, megfuttatott élesztővel, tojások sárgájával, sóval, borssal jó alaposan összegyúrjuk. Másfél óráig kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kb. 5 x 7 cm-es kockákra vágjuk, és egy teáskanál szilvalekvári a közepükbe. A hosszabbik oldalukat áthajtjuk, éles késsel bevagdaljuk. Tojásfehérjével megkenjük, és zsírozott tepsibe téve 170 fokon megsütjük.
kakastarej
Egészségedre
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!