Írta:
• 2018, január 11, csütörtök

Sziasztok! Hoztam nektek egy gyorsan elkészíthető sütit, még gyerekkorom egyik kedvence volt! Reggelire vagy vacsira forró csoki mellé, bögre tej mellé nagyon fincsi!


Hozzávalók

  • 1 bögre ( 400 ml ) házi aludt tej vagy natúr joghurt ( esetleg kefír ),
  • 3 egész tojás,
  • 1,5 pohár cukor ( 20 dkg ),
  • 1 citrom héja,
  • 0,5 dl étolaj,
  • fél csomag sütőpor,
  • 30 dkg rétesliszt

Elkészítés

A hozzávalókat gépi habverővel összekeverem sorban egymás után adagolva: először a tojás sárgáját a cukorral, olajjal, joghurttal és citromhéjjal, majd a sütőporral elkevert liszttel. Végül a külön felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverem az egészhez.

Megkent, kilisztezett kis tepsibe öntöm, tetejére durvára vágott diót szórok. Lehet akár friss gyümölcsöt, vagy áztatott-aszalt gyümölcsöt is szórni rá. Ha sietünk, nem fontos a fehérjét külön habbá verni és úgy beletenni, de szerintem így szebben „feljön” a tészta.
Sütőben 40-50 percig sütöm.

Kovács Tamás És Emy receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!