• 2010, augusztus 25, szerda
Ez egy nagyon finom, gyors, sütés nélküli édesség.
H o z z á v a l ó k : 25 dkg háztartási keksz apróra törve (nem darálva!), 2 tojás, 12,5 dkg Rama margarin, 20-25 dkg cukor, 5 dkg keserű kakaópor, 1 vaníliás cukor, 5-10 dkg kókuszreszelék. Jó még bele: mazsola, narancshéj, vágott dió, aszalt gyümölcs, stb
Tovább a teljes receptre…
• 2010, augusztus 02, hétfő
“Tiramisu” avagy “Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.
8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak, 300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Tovább a teljes receptre…
• 2010, július 30, péntek
Egy nagyon régi, de finom, egyszerűen elkészíthető süti receptjét írom most le.
H o z z á v a l ó k : 20 dkg cukor, 5 dkg margarin, 1 tojás, 2 ek folyékony méz, 1 cs. sütőpor, 30 dkg liszt, 2 dl tej.
M á z : 20 dkg Ráma, 6 ek cukor, 3 ek kakaópor, 6 ek tej. Tovább a teljes receptre…
• 2010, július 30, péntek
H o z z á v a l ó k : 50 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált keksz, 1 cs. vaníliás cukor, ízlés szerint porcukor, kb 2,5 cl rum vagy aroma, kakaópor, kerek keksz. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: Tészta: 5 tojás, 25dkg cukor, 1 vaníliáscukor, 1dl tej, 1dl olaj, 2e.k kakaópor, 25dkg liszt, 1cs. sütőpor,
Máz: 1nagy tejföl, 4e.k cukor, 1cs. vaníliáscukor, reszelt citrom héja. Tovább a teljes receptre…
Egy nagyon kedves unokatesómtól..
Hozzávalók: 2tojás, 15 e.k liszt, 1pohár kefir, 2 e.k cukor, 2cs. vaníliacukor, 0,5 cs.sütőpor, 15 percet pihenni hagyjuk. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt, 2 tojás, 4 evőkanál méz, 20 dkg cukor, 3 dl tej.
A krémhez: 2 csomag vaníliapuding, 8 dl tej, 10dkg vaj, 10 evőkanál cukor.
A mázhoz: 4 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál porcukor, 5 evőkanál víz, 10dkg margarin. Tovább a teljes receptre…
• 2010, július 08, csütörtök
Most egy nagyon egyszerű, de finom sütemény receptjét osztom meg az olvasókkal: K e v e r t m e g g y e s s ü t i
H o z z á v a l ó k : 15-20 dkg cukor (ki milyen édesen szereti), 10 dkg margarin, 1 vaníliás cukor, 2 tojás, 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 30 dkg magozott meggy. Tovább a teljes receptre…
• 2010, június 26, szombat
Ez az eredeti recept, de én még a tésztát lekvárral megkentem.
Nekünk így sokkal jobban ízlik.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, késhegynyi szódabikarbóna. Tovább a teljes receptre…
• 2010, június 23, szerda
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojás, 10 kanál cukor, 6 kanál víz, ezt felverjük, és még adunk hozzá 6 kanál olajat, 14 kanál lisztet, 2 kanál kakaóport, és 1 cs sütőport. Tovább a teljes receptre…
• 2010, június 18, péntek
Egy nagyon gyorsan elkészíthető süti receptet osztok meg Veletek. Nem kell sütni és nagyon finom. Hűtőben sokáig eltartható!
H o z z á v a l ó k : 28 dkg búzadara, 20 ek forró tej (kb 3 dl!), 25 dkg darált háztartási keksz, 12 dkg vaj, 15-20 dkg porcukor (ki milyen édesen szereti), 0,5 mandula aroma (lehet egy egész is!), 1 tortabevonó csoki. Tovább a teljes receptre…
• 2010, május 06, csütörtök
Évikétől kaptuk a következő finomságot. Nem kell sütni!
H o z z á v a l ó k : 50 dkg háztartási keksz, 15 dkg cukor (lehet több is), 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaópor, kb 5 dl tej, 15-20 dkg vaj.
A k á v é h o z : 4-5 evőkanál cukor, nescafe vagy kávé, ki milyen erősen szereti.
T e t e j é r e : tejszínhab, tetszőleges gyümölcs darabok (el is maradhat).
T á l a l á s h o z : tejszínhab Tovább a teljes receptre…
• 2010, április 15, csütörtök
Hozzávalók: 5 deka darált mák, 25 deka liszt,15 deka vaj, 8 deka cukor, 8 deka aszalt vörös-áfonya, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 kisebb tojás. Tovább a teljes receptre…
Készülődünk a Húsvétra, ezért hoztam egy különleges csemegét. Az egész a mogyorós csemegére épül, csak egy kicsit felturbóztam. Tulajdonképpen mogyoró helyett dióval dolgoztam. Még talán finomabb lett, mint a másik és a krémjét a kávé és a rum ellenállhatatlanná teszi.
Tészta hozzávalói: 6 tojás fehérje, 25 dkg cukor, 25 dkg darált dió.
Krém hozzávalói: 6 tojás sárgája, 15 dkg porcukor, 2 csomag tejszínes főző puding, 5 dl tej, 1 dl fekete kávé,25 dkg vaj vagy margarin, 0,5 dl rum vagy kávélikőr.
Tetejére: csokoládé reszelék. Tovább a teljes receptre…
• 2010, március 19, péntek
Öcsém hozta a receptjét Kubából. Ott még eredeti fehér rummal is ízesítik a krémet. Nagyon finom sütemény.
Tészta hozzávalói: 6 tojás fehérje, 6 evőkanál porcukor, 6-7 evőkanál darált pörkölt mogyoró, 1 kávés kanál őrölt fahéj.
I.krém hozzávalói: 6 tojás sárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 2 csomag vaníliás főző puding, 6 dl tej, 15-20 dkg cukor, 30-35 dkg vaj vagy margarin /én kocka margarint használok /.
II.kém hozzávalói: 0,5 l tartós tejszín, 1 csomag habfixáló. Tovább a teljes receptre…
Hozzászólások