Archive for the Category ◊ Sütemények ◊

Írta:
• 2014, szeptember 10, szerda

Nagyon olcsó és könnyen elkészíthető finomság.

Hozzávalók:

tésztához:

  • 30 dkg vízben főtt krumpli (krumpli püré is felhasználható)
  • 5 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • pici só
  • liszt (kb. 30-50 dkg)
  • fél csomag sütőpor

töltelékhez:

  • 1 kis üveg szilvalekvár
  • őrölt fahéj
  • cukor
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés: Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, május 05, hétfő

Hozzávalók a tésztához:

  • 60 dkg liszt
  • 15 dkg ráma
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor

a krémhez:

  • 25 dkg cukor
  • 4 csomag vanília­
  • pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 liter tej,
  • 35 dkg ráma

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, április 12, szombat

Amellett, hogy na­gyon szép és mutatós, finom is. Tipikus angol teasüte­mény

Hozzávalók

  • 350 g puha vaj
  • 360 g porcukor
  • 380 g liszt
  • 100 g őrölt mandula
  • 1 te­áskanál sütőpor
  • 6 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1/2 teáskanál mandulakivo­nat
  • pár csepp piros ételfes­ték
  • 400 g sárgabaracklek­vár
  • 1000 g fehér marcipán porcukor a nyújtáshoz

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, április 05, szombat

Gyorsan kész és finom melegen és hidegen is.

Hozzávalók:

  • 15 dkg porcukor + 1 ek cukor
  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 25 dkg túró
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 tk vanília eszencia
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 marék mazsola
  • k.b. 5 dkg vaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kategória: Sütemények | Cimke: ,  | 7 hozzászólás
Írta:
• 2014, március 29, szombat

Hozzávalók

Tészta

  • 8 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 8 evőkanál meleg víz
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 3 evőkanál kakaó

Krém

  • 6 dl tej
  • 2. cs vaníliás pudingpor
  • 20 dkg Rama
  • 10-15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor

Máz a tetejére

  • 10 dkg Rama
  • 2 evőkanál kakaó
  • 5 evőkanál cukor

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, március 29, szombat

Hozzávalók

Teteje

  • 3 dl növényi tejszín

Krém

  • 25 dkg Rama
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dl tej
  • 1 ek. liszt
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 8 tojássárgája

Tészta

  • fél csomag sütőpor
  • 8 ek. liszt
  • 8 ek. cukor
  • 8 tojásfehérje

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, január 22, szerda

Egyszerű, olcsó és nagyon finom

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  •  25 dkg cukor (befőttel kevesebb)
  • 2 dl tej
  •  fél csomag sütőpor
  • 1 kg barack (sárgabarack, vagy őszibarack)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, január 12, vasárnap

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 45 dkg liszt,
  • 10 dkg puha vaj,
  • 2-3 evőkanál akác­méz,
  • 20 dkg kristálycukor,
  • 1 ek. szóda­bikarbóna,
  • 7 mokkásk. ecet,
  • 2 tojás

A krém­hez:

  • 5 dl cukrozott sűrített tej (ha cukrozatlan sűrített tejet veszünk, főzés előtt oldjunk fel 4 dl-ben 10 dkg cukrot),
  • 35 dkg vaj,
  • 8 dkg darált dió,
  • 3 cl konyak (elhagyható)

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, január 07, kedd

Hozzávalók

  • 1,5 kg alma
  • 8 tojás
  • 20 dkg cukor
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • evőkanál kakaópor

A krémhez:

  • csomag vaníliaízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • A tetejére:
  • 15 dkg étcsokoládés tortabevonó

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, január 03, péntek

Hozzávalók 4 főre:

  • 25 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyünk félre a “panírozáshoz”)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 23, hétfő

Zebrakocka-Sütés nélküli!

Hozzávalók

  • 20 x 30 cm-es tepsi

a tésztához:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1 evőkanál rum
  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál porcukor
  • kb. 3 dl tej

a krémhez:

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 5 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg kókuszreszelék

a tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 kávéskanál olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 19, csütörtök

Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz):

  •  35 dkg finomliszt,
  • 10 dkg rétesliszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 púpos teáskanál szódabikarbóna,
  • 2 teáskanál kakaó,
  • 1/2 kávéskanál fahéj,
  • 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg,
  • csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható),
  • pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható),
  • 1 tojás +
  • 1 sárgája,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 15 dkg akácméz,
  • 8 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó).

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 18, szerda

Hozzávalók:

A tésztához: 

50 dkg háztartási keksz
3 csomag főzni való vanília ízű pudingpor (12 dkg)
20 dkg kristálycukor
8-10 evőkanál víz
8 dl víz
1,25 kg alma

A tetejére: 

4 evőkanál porcukor
4 evőkanál keserű kakaópor
5 dkg sütőmargarin

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 18, szerda

Hozzávalók

A tésztához:

  • 5 egész tojás
  • 30 dkg kristálycukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt dió
  • kevés sütőpor
  • 1 mokkáskanál szalalkáli
  • 5 evőkanál víz

A krémhez:

  • 10 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg darált dió
  • 5 cl rum
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál liszt

A csokoládémázhoz:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg  sütőmargarin

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 18, szerda

Nagyon finom, puha, omlós keksz lesz belőle

Hozzávalók

  • 20 dkg vaj,
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 kk. vaníliakivonat,
  • fél csapott kk. só

a töltelékhez:

  • 7 dkg darált dió,
  • kb. két evőkanál sárgabarackdzsem
  • étcsokoládé a díszítéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…