Archive for the Category ◊ Sütemények ◊

Írta: nagyi
• 2010, március 11, csütörtök

Sütöttem egy finom, könnyű kis sütit, remélem ízleni fog. Mousse / habos / kocka. Ne nevessetek ki a fordított menetért, de valóban sokkal könnyebb a tészta is és a krém is.

Tészta hozzávalói: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 kávéskanál kakaó /cukrozatlan /, 1 kávéskanál sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, csipet só.

Krém hozzávalói: 2 csomag tejszínes főző puding, 6 dl tej, ízlés szerint cukor / 15-20 dkg /, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg margarin, 5-6 dkg tortabevonó csokoládé, 1 kávéskanál kakaó /cukrozatlan /.

Tetejére csokoládé dara. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, március 10, szerda

Hozzávalók: 2 dekagramm rizsliszt, 6 deciliter tej, 2 tojássárgája, 5 dekagramm porcukor, 0.3 dekagramm zselatin, 5 dekagramm tejszínhab, fél deci eperszörp, 20-25 dekagramm eper. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, március 05, péntek

Megleptem MAGUNKAT egy nagyon finom sütivel. Fogadjátok szeretettel.
Tészta hozzávalói: 4 tojássárgája, 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg cukor, 12,5 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 3 evőkanál tejszín/kiváltható tejjel/.

Habos tészta: 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 6 dkg kókuszreszelék.

Krém hozzávalói: 1 csomag tejszínes főző puding, 5 dkg kókuszreszelék, 4 dl tej, 2 dl tartós tejszín,/ha szükséges fél csomag habfixáló/, 10-15 dkg porcukor/ízlés szerint/. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, március 04, csütörtök

Ez a recept nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű és aránylag olcsó. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk hozzá.
H o z z á v a l ó k : 35 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti), 4 tojás, 1,5 dl tej, 1,5 dl étolaj, egy üveg (7dl-es) meggy befőtt. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 27, szombat

Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, csipet só, o.75 dl tejszín, 1 tojás, 3 dkg zsír, 2 evőkanál méz, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna.
Krém hozzávalói: 25 dkg vaj vagy margarin, 10-15 dkg porcukor, 1,5 csomag tejszínes főző puding, 4 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2-3 evőkanál rum /ha gyermek is van rumaroma/,5 dkg csokoládé.
Tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé felolvasztva 1 evőkanál olajjal. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 25, csütörtök

Alaptészta ugyanaz, mint a Túrókrémesé, csak 3 lapot sütünk belőle.

Krém: 4 dl tejet 4 evőkanál liszttel összefőzünk, kihűtjük. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 25, csütörtök

Túrókrémes és Kedvenc szelet

Ismét olyan recepteket írok le aminek az alaptésztájából kétféle süteményt készíthetünk. Sajnos a Kedvenc szeletről nincs fotóm.

T ú r ó k r é m e s

Alaptészta: 40 dkg liszt, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 1 tojás és kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli. Ebből 2 lapot sütünk. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 21, vasárnap

Talán megjön nemsokára a tavasz, ezért feltettem Nektek jelképesen egy tavaszváró sütit.

Tészta hozzávalói: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó /cukrozatlan/, fél csomag sütőpor, csipet só. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 18, csütörtök

Két sütemény, egy recept!

H o z z á v a l ó k : 60 dkg liszt, 40 dkg margarin, 20 dkg cukor, csipet só, 2 tojás, 1 sütőpor vagy szódabikarbóna, 1 vaníliás cukor vagy kevés aroma. Tovább a teljes receptre…

Írta: nagyi
• 2010, február 17, szerda

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 vaníliáscukor, 4 evőkanál méz, 1,5 dl tej. Tovább a teljes receptre…