Ismét hoztam Nektek egy kis kakaó vagy tea, akár forró csoki kísérőt. Remélem aki elkészíti, nem fog benne csalódni.

Hozzávalók: 30 dkg liszt, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2,5 dkg élesztő, 0,5 dl tej + langyos tej a gyúráshoz, 1 tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez, 8-10 dkg áztatott lecsepegtetett mazsola, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál olaj, 3-4 csipet jégcukor a kalács szórásához/ha nincs, jó a nagy szemű kristálycukor is, de el is maradhat/. Tovább a teljes receptre…

Most egy főleg gyerekek által, a formája miatt kedvelt süti receptjét írom le. Egyszerű kelt tésztából készül, mint pl a fonottkalács.
Hozzávalók:  a tésztához: 1 élesztő, amit kevés langyos, cukros tejben felfuttatunk, 55-60 dkg liszt, 1 tojás + 1 tojás sárgája a pipikenéséhez, 1 csipet só, 1-2 evőkanál cukor, 2 evőkanál étolaj, tej annyi,hogy megfelelő állagú legyen a kelt tésztánk, szezámmag. Tovább a teljes receptre…

Katicától kaptunk egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti receptet. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 0,75 dl olaj, 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/, 1/5 evőkanál só.

Töltelék hozzávalói: 12,5 dkg puha margarin, 2 kisebb tojás sárgája.

Teteje kenéséhez 1 egész tojás, csipet só, 1 evőkanál tejföl. Tovább a teljes receptre…

Barbarától kaptuk e finom és mutatós meggyes táskát fotókkal.

Hozzávalók: Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dl tej 2 dl kefir vagy natúr joghurt 2 egész tojás 5 dkg margarin 1/2 kk. só 1 kk. cukor+4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztő .

Töltelék: (Marcipánmassza aki szereti de kihagyható) 1 üveg meggybefőtt 1 cs. tejszines pudingpor 3 ek. cukor.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: a tésztához, 50 deka liszt, 1 tojás, 5 deka élesztő, 2 deciliter tej, 15 deka zsír, 1 kiskanál cukor, késhegynyi só., a tepsi kikenéséhez zsír., a töltelékhez 1 kg sült tök ( megtisztítva ), 10 deka cukor, 1 reszelt alma, 1 evőkanál rum vagy citromlé.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 60 deka liszt, 25 deka margarin, 3 tojás sárgája, 2 deka élesztő, 1,5 deci tejfel, 2 deka cukor, kevés só.

Diótöltelék: 20 deka dió, 20 deka cukor, 1 csomag vaníliacukor, fél deci tej, 5 deka mazsola.

Máktöltelék: 20 deka mák, 20 deka cukor, fél citrom reszelt héja, 1,5 deci víz, 5 deka mazsola.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:4 deci tej, 5 deka élesztő, 1 kg liszt,10 deka cukor, 2 tojás, só, 10 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 deci tej, kiskanálnyi cukor, 2 deka élesztő, 25 deka rétesliszt, 25 deka finomliszt, 2 tojás sárgája, só, 10 deka vaj, 10 deka mazsola, kevés rum, 1 csomag vaníliacukor, 10 deka dió, 15 deka porcukor, kevés citromlé.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: Bevert vajas-tészta, 3 tojás fehérje, 15 deka porcukor, egy kis reszelt citrom héja és 15 deka dió.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: Vajastészta, 3 tojás, 15 deka cukor, 15 deka dió vagy mogyoró.

Tovább a teljes receptre…