Archive for the Category ◊ Kelt tészták ◊

Írta:
• 2014, december 04, csütörtök

Hozzávalók

1 kg liszt 40 dkg olvasztott vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája , só, 1 vaníliás cukor , 1 citrom reszelt héja 1 egész tojás és 2 tojás sárgája a kenéshez

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, december 02, kedd

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg vaj,
  • 8 dkg cukor,
  • 1+1. tojás,
  • 1 kispohár tejfel,
  • 2 dl. tej,
  • 1/4 mk. só,
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek. kakaó,
  • 2 ek. olaj,
  • 2 ek. cukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, március 02, vasárnap

Hozzávalók:

  • 1/2 kg liszt , nem szitálom, csak fellazítom
  • 2 dkg élesztő
  • kevés cukor
  • 5 dkg sajt
  • szalonna
  • szezámmag
  • langyos víz

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2014, január 23, csütörtök

Hihetetlen egyszerű, mérni sem kell! Bögrés kenyérnek is hívhatnánk. Ízesíthetjük magvakkal, köménnyel, pirított szalonnával, csak a fantáziánkon múlik.

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre langyos víz
  • 4 evőkanál olaj (olivaolaj is lehet)
  • 1 kkanál só
  • 3 dkg élesztő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, december 08, vasárnap

Hozzávalók

Hozzávalók (4 rúdhoza tésztához

  • 60 dkg rétesliszt
  • 12 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál só
  • 25 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 1-1,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő

a töltelékhez

  • 40 dkg darált dió
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl víz
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 40 dkg darált mák
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl víz
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 30 dkg mazsola (elmaradhat)

a tetejére

  • 1 nagy tojás

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, november 01, péntek

Almával vagy mákkal töltve is nagyon finom!

Hozzávalók: a tésztához

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj vagy Ráma margarin,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 4 tojássárga,
  • 2,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • egy kevés só;
  • a töltelékhez
  • 4 tojásfehérje,
  • 25 dkg porcukor,
  • 25 dkg dió,
  • egy fél citrom re­szelt héja;
  • a tepsi kikenéséhez zsír;
  • a tészta megkenéséhez 1 tojássárga

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kategória: Kelt tészták, Rétes | Cimke: , , ,  | 1 hozzászólás
Írta:
• 2013, október 29, kedd

Gyönyörű színe van és nagyon finom is!

Hozzávalók

  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 45 dkg kenyérliszt (BL 80)
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál siker
  • 1 csipet aszkorbinsav
  • 2 evőkanál burgonyapehely
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 kis pohár joghurt (14 dkg)
  • 1 kk kurkuma
  • 1 csapott evőkanál só
  •  2,25 dl víz
  • 3 evőkanál olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, október 27, vasárnap

 Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 e.k só
  • 4 e.k cukor,
  • 3 e.k olíva olaj,
  • 2 kispohár joghurt,
  •  langyos víz a dagasztáshoz

Töltelék

  • 3 tubus krémsajt / kolbászos, sonkás, tejszínes,/ ízlés szerint

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, október 21, hétfő

Hozzávalók: a tésztájához

  • 35 dkg finomliszt,
  • 25 dkg Ráma margarin,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1/2 dl tej,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1 tojás,
  • csipetnyi só;
  • a töltelékhez
  • 1 kg rebarbara,
  • 40 dkg cukor,
  • kevés citromhéj,
  • 2 evőkanál zsemlemor­zsa

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kategória: Kelt tészták | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2013, október 12, szombat
A kalácsnak mindig nagyon nagy sikere van, főleg mert finom és persze mutatós, mert a tetejét mozsárban törött piros borssal szórtam meg. Eszméletlenül szép látvány! Próbáljátok ki!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 kávéskanál só,
  • 6 dl tej
  • 7 kávéskanál cukor
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg puha zsír

 lötyi

  • 6-7 kispohár tejfölt 20 %-os
  • 1-2 kanál olvasztott zsír, vagy
  • fél deci olaj
  • bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, szeptember 23, hétfő

Hozzávalók

  • 1 liter tej,
  • 50 dkg kukorica­liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 20 dkg mák,
  • 30 dkg cu­kor,
  • egy csipet só,
  • egy fél citrom reszelt héja;
  • a tepsi kikenéséhez zsír,
  • a tészta tetejére 1-2 dl tejföl

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, szeptember 10, kedd

Nagykunsági lakodalmi sütemény!

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 dl tejföl,
  • 10 dkg vaj vagy margarin,
  • 2 tojássárgája,
  • 1 dl tej,
  • só,
  • citromhéj,
  • 20 dkg kristálycukor a hintésre

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, szeptember 03, kedd

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 4 e.k. cukor,
  • 10 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 4-5 dl tej
  • 30 dkg ízesített mogyoró /dió/
  • KB. 20 dkg fahéjas cukor
  • híg lekvár

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, augusztus 12, hétfő

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 1 kk. cukor
  • 1,5-1 ek.  só
  • 2 ek. olíva olaj
  • 2 fej brokkoli
  • 1 db tojás
  • 1 kg darált hús

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, július 09, kedd

Nagyon finom és elronthatatlan!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 20 dkg lágy margarin,
  • 5 dkg élesztő
  • 2+1 tojás,
  • 10 dkg cukor,
  • 1/2 marék só /kb 2 dkg./
  • 1 db joghurt,
  • 4-5 dl tej a dagasztáshoz,
  • 1 tubus natúr krémsajt,
  • 5 dkg reszelt trappista sajt,
  • 2 ek. liszt,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…