Nem lehet annyit eltenni belőle, hogy megunjuk, mert annyira finom, hogy képtelenség megunni!
hozzávalók
- zöld dió
- 60 dkg cukor
- szegfűszeg
- fahéjdarabkák
- 1 citrom héja
Címke: zöld dió
Zöld dió befőttnek és lekvárnak, nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle!
Nálunk nagy sikere van, nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk
hozzávalók
- zöld dió
- víz
- 1 dl 10 %-os ecet
- 1 kis db fahéj rúd,
- 8-10 db szegfűszeg,
- 1 tk. citromsav
elkészítés
Dió befőtt – Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle!
Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. süteményhez szoktam felhasználni.
Hozzávalók
- 2,5 kg zöld dió (egész, zöld dió),
- ecet,
- 1-1,5 l víz,
- 3 kg cukor,
- 3 narancs héja és
- 2 citrom héja,
- 1 csomag szegfűszeg.