Naturszelet burgonya-knédlivel és sült savanyú káposztával „Katicától”

Ma Német vendégeim voltak és megpróbáltam Nekik kedveskedni. NATÚRSZELET BURGONYA KNÉDLIVEL ÉS SÜLT SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL.

Hatan voltunk,tehát 6 személyre írom a receptet. Hozzávalók: 6 szelet tarja /nem túl zsíros /, 5-6 dkg zsír, só, őrölt bors ízlés szerint, 2 evőkanál liszt. A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk és a zsírban mindkét oldalát megsütjük. Melegen tartjuk. A knédli hozzávalói: 60 dkg főtt áttört burgonya, 15 dkg liszt, 10 dkg búzadara, 2 tojás, ízlés szerint só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ribizlis sütemény „Katicától”

Ma sütöttem egy kis RIBIZLIS SÜTEMÉNYT

Hozzávalók:

  • 4 tojásból készítünk piskótát. Ha kihűlt ketté vágjuk.
  • Krém hozzávalói:
  • 2 dl tej,
  • 2 dkg búzadara,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 50 dkg ribizli.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habkönnyű csodakocka „Katicától”

Szeretnék egy gyors édességet ajánlani. Habkönnyű csodakocka. Hozzávalók: 1 jó púpos evőkanál búzadara, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 3 db tojás, 5 dkg mazsola, 1-2 db alma vagy körte, 2-3 dkg margarin vagy vaj.

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Rákóczi-túrós, ha van otthon egy kis túró és lekvár, már készülhet is a finomság!

Ezt az édes csodát, nem nehéz elkészíten! Annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

  • 12 deka vaj,
  • 24 deka sima liszt,
  • egy kis reszelt citrom héja,
  • egy mokkáskanálnyi sütőpor,
  • 8 deka cukor és
  • 2 tojás sárgája
  • töltelék:
  • 1/2 kg túró,
  • 16 deka porcukor,
  • 2 tojás sárgája,
  • egy kis reszelt citrom héja,
  • 6 deka búzadara és
  • 12 deka mazsola,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →