Bécsi zsemlyegombóc

Hozzávalók: 1 db zsemlye, 1 deci tej, egy kis zöldpetrezselyem, só, egy egész tojás, 2 deka liszt és 2 deka búzadara.


Egy szikkadt zsemlyét nagyon apró kockákra vágunk, megszárítunk és egy deci tejjel leforrázzuk. Kis ideig állni hagyjuk, hogy a zsemlye a tejet feligya, akkor egy kis zöldpetrezselyemmel, sóval, egy egész tojással 2 deka liszttel és 2 deka búzadarával együtt jól összekeverjük. Vízes kézzel gombócokat formálunk az anyagból és külön edénybe vett levesben legalább 20 percig főzzük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!