A bejgli csodás finomság, így nem csak ünnepekre készíthetjük! A nagyi régi receptje, nekünk ez vált be!
Hozzávalók
Hozzávalók (4 rúdhoz) a tésztához
- 60 dkg rétesliszt
- 12 dkg porcukor
- 1 kávéskanál só
- 25 dkg puha vaj
- 2 tojás
- 1-1,5 dl tej
- 2 dkg élesztő
a töltelékhez
- 40 dkg darált dió
- 25 dkg cukor
- 1 dl víz
- 1 evőkanál vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 40 dkg darált mák
- 25 dkg cukor
- 1 dl víz
- 1 evőkanál vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 30 dkg mazsola (elmaradhat)
a tetejére
- 1 nagy tojás
Elkészítése
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →