Nálunk meglepően nagy sikere van, érdemes megkóstolni, mert nem lehet megunni!
Hozzávalók
- 1,5 kg paradicsom,
- 1 kisebb hagyma,
- 12 dkg barna cukor,
- 12 dkg kristálycukor,
- 1 teáskanál só,
- 60 ml almaecet,
- 1 citrom leve,
- 1 zöld alma,
- 1 teáskanál Provence fűszernövény keverék (bazsalikom, borsika, tárkony, kakukkfű, rozmaring)
Elkészítése
A paradicsomot vágjuk fel durvára, a hagymát kockára, egy zöld almát szintén kockára vágunk, és tegyünk minden hozzávalót egy nagy lábasba, forraljuk fel, majd csökkentsük a hőfokot, és kevergetve főzzük lekvár sűrűségűre.
Tiszta üvegekbe töltjük még forrón, és az üvegeket lezárva 5 percre fejre állítjuk, majd a polcra tesszük.
Beküldő: Gizella
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
