Felétek hogy hívják ezt a finomságot? Egy csodás étel krumpliból!

Az étel, amit mindenki másképp hív, de mindenki ugyanúgy imádja!  Az egykor a szegények ételének számító tócsni, önmagában vacsorának is tökéletes.

Hozzávalók

  • 6 db burgonya
  • 1 db tojás
  • 2 ev. kanál liszt (púpos kanál)
  • 150 g tejföl
  • ízlés szerint só,
  • bors
  • kapor vagy petrezselyemzöld
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc Tócsni, ahogy én készítem

A Tócsnit szinte mindenki ismeri, szinte mindenki szereti! Mi imádjuk és gyakran sütöm …én így készítem

Hozzávalók:

  • 4 db burgonya (60dkg)
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db tojás
  • 4 púpos evőkanál liszt

  • bors
  • petrezselyem
  • olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Répás Tócsni recept

Többféleképpen ismerjük, sokféleképpen készítjük! Az alaprecept a legszegényesebb időket idézi, de a népi találékonyság mindig kiegészítette amihez éppen hozzá tudott jutni. Pl Répás Tócsni

 

Hozzávalók:

  • 25 dkg krumpli
  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 evőkanál olaj
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 3-4 evőkanál liszt
  • kb. egy mokkáskanál só
  • 1 gerezd fokhagyma reszelve
  • kb. 2-3 deci olaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….