Villámgyors krumplis lángos élesztő nélkül

Fél óra alatt összedobható

Hozzávalók

  • 50 dkg krumpli
  • 5-6 evőkanál finomliszt
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál só
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni.

Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozzuk. Ha a tészta még nem tűnik nyújthatónak, kissé ragadós, adunk hozzá még egy evőkanál lisztet. Lisztezett felületen kinyújtjuk és kisebb darabokat vágunk belőle.

A kezünkkel széthúzzuk és lángosokat forró olajban kisütjük.

langos3

 

Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal fogyasztjuk.

Beküldő: Wagensommer Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!