Sárgarépa fasirt

Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló

Hozzávalók

  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • szerecsendió
  • petrezselyem

  • bors

A sütéshez

  • olaj

Tetejére 

  • talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
  • kígyóuborka

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Balkáni uborkasaláta, káprázatos hűsítő csoda!

A hőségben nincs is jobb egy frissítő salátánál! Fantasztikus íze van és hamar elkészíthető!

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 nagyobb kígyóuborka kb 80 dkg
  • bors
  • 2 közepes fej lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 e.k. citromlé
  • 1 piros húsú paprika
  • néhány petrezselyem-/zellerlevél
  • 25-30 szem fekete olívabogyó
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1/2 k.k. porcukor
  • 10-12 friss mentalevél

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….