Finom lekvár készült ma, remélem télire is marad belőle, mert mi nagyon szeretjük!
hozzávalók
- 2.5 kg gyümölcs
- 25 dkg eritritol
- 2 cs Haas zselésítő,
- egy kevés citrom sav.
Címke: feketeszeder
Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!
Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért.
Hozzávalók
- Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy paradicsom passzírozóval meg tudjam szabadítani a magoktól)
- 1 fél (kb 20 dkg ) sárga dinnye
- 1 fél ananász felkockázva
- 3 db rebarbara szár kockázva
- 1 kg nyári savanyú alma
- 1/2 kg cukor +
- 1 db 3:1 dzsemfix