Fenséges csoda, amit nem lehet megunni. Ha valami finomságra vágysz, a megszokott receptek helyett próbáld ki ezt a fenséges desszertet.
Hozzávalók
- 100 g cukrozatlan kókuszreszelék
- 50 g makadámdió vagy egyéb, általad kedvelt mag/ sózatlan mogyoró/
- 100 g olvasztott vaj
- 50 g aszalt áfonya
- édesítőszer, ízlés szerint (pl. 5-10 csepp folyékony stevia)
- ½ teáskanál fahéj
- 2.e.k diétás lekvár
- 2 e.k. lefőtt feketekávé
- a krémhez
- 200 g teljes zsírtartalmú krémsajt /mascarpone/
- 300 ml teljes zsírtartalmú tejszín kemény habbá verve
- 200 ml tejföl, tejszín vagy natúr joghurt
- ½ teáskanál vaníliakivonat
- 150 g eper
- 6 zselatin lap
- 80 g édesítőszer
- 10-15 csepp folyékony stevia