Zabaione ( Olasz desszert)

Hozzávalók: 6 tojás, 12 evőkanál fehérbor, 8 evőkanál tejszín, feketebors, só, cukor.


Forró vízgőz felett üstben a 6 tojás sárgáját, fehérbort, sót és cukrot, valamint csipetnyi feketeborsot habverővel felverünk, míg krémes masszát kapunk. A tejszínhabot ezután keverjük hozzá kanalanként.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!