A rántott zöldségek még fenségesebbek, ha ilyen csodás panírba forgatjuk őket!
Hozzávatók
- 1 fej karfiol
- 1 fej brokkoli
- 1 marék lenmag
- 1 marék szezámmag
- teljes kiőrlésű liszt
- tojás
- zsemlemorzsa a bundához
- olaj a sütéshez
Elkészítés
A karfiolt és a brokkolit szétszedjük virágaira, és forró vízben 5 percig pároljuk. Kihűlés után sózzuk. Teljes kiőrlésű lisztbe, tojásba és a zsemlemorzsával kevert len- és szezámmagba forgatjuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük.
Könnyen, gyorsan elkészíthető
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
