Cukkini krém, elképesztően finom, ezt mindenkinek meg kellene kóstolnia!

A cukkinikrém hamar elkészíthető és olyan finom, hogy nem lehet betelni vele. Nálunk elképesztően nagy kedvenc lett!

Hozzávalók

  • 3 kg cukkini,
  • 1/2 kg sárgarépa
  • 1/2 kg paprika
  • 1,5 kg paradicsom
  • egy fej fokhagyma
  • egy csípős paprika
  • két kanál alma ecet
  • cukor
  • bors,
  • kakukkfű,
  • bazsalikom,

Elkészítés


A 3 kg cukkini, 1/2 kg sárgarépa reszelve, 1/2 kg paprika nekem zöld volt itthon de jobb a kaliforniai és jól megsütve, 1,5 kg paradicsom, egy fej fokhagyma /mehet bele kb három gerezdet én vége felé reszeltem amikor már kész volt a massza/

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mehet egy csípős paprika, két kanál alma ecet és cukor ízlésnek megfelelően, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, hagyma 1 kg, ezt megpároltam, kb 2 dl olaj a végén

Amikor leturmixoltam ezt még hozzá öntöttem és ezzel forraltam át. Az egész cuccot összeraktam egy edénybe és jól megfőztem csak utána turmixoltam. Ebből rengeteg van nem  annyi ami itt a képen látszik. Ha te is szereted a cukkinit készíts belőle jó kis krémet, ami hosszú ideig eláll és olyan finom, hogy nem lehet betelni vele.

Piroska Csániczné Bécs receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!