Sokszor elkészítettem már, nekünk ez a recept nagyon bevált, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 3 kg cékla nyersen,
- 1 kg hagyma,
- kápia paprika,
- paradicsom amit lehéjaztam,
- sárgarépa.
- 2 dl cukor,
- ecet,
- olaj,
- 4 evőkanál só
Elkészítés
Én almareszelőn lereszeltem a céklát a sárgarépát,a hagymát és a paprikát vékonyra szeleteltem! Minden alapanyagot beletettem egy fazékba és forrástól kezdve közepes lángon főztem 30 percig!
Majd tiszta üvegbe raktam, lezártam és ment a száraz dunsztba! Ott hagytam kihűlni! Télen ebből főzök borscs levest!
A hagyma, a paradicsom, a sárgarépa a ,kápia is 1 kg.Csak nem írtam mindegyikhez! A cukor ecet, olajból pedig 2 dl mindegyik
Bedő Marianna receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
