Vadas csirke

Hozzávalók:   1,5  kg  csirke,   diónyi zsír, 1 csomó leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só, majoránna, kömény, mustármag,  bazsalikom, kakukkfű,  borsfű,  koriander, 1 zellerlevél, mustár, citromlé. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Nyúl vadasan

Hozzávalók:  1 darab nyúlgerinc és 2 darab nyúlcomb, 8 deka zsír, egy evőkanálnyi mustár, 3 deka porcukor, 25 deka zöldség, só, töröttbors,  12 deka sonka, szalonna, babérlevél, 2 deci tejfel, 3 deka liszt, 3 szál kakukkfű, 1 darab citrom, 8 deka vöröshagyma és ecet vagy fehérbor.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: