Hozzávalók: 50 deka gomba, 50 deka kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanálnyi liszt, 1 deci tejszín, só, bors, petrezselyemzöld, kenyerenként 1-1 sajt.
Címke: szalonna
Rácponty
Hozzávalók:80 deka vagy 1 kg ponty, 50 deka karikára vágott főtt burgonya, 12 deka szalonna, 5 deka zsír, 10 deka vöröshagyma,1 evőkanál pirospaprika, 2 deci tejfel, néhány szelet paradicsom és zöldpaprika, egy kis só és 6-8 deka vaj.