Káposztaágyon készült sült csirkecomb, a férjem minden nap meg tudná enni!

A csirke valódi ínyencség is lehet, ma mutatunk egy receptet, hogyan készíthetsz belőle ínycsiklandó ebédet.

Hozzávalók

  • 6 adaghoz
  • 6 db csirkecomb
  • 1 kg savanyú káposzta
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 1 ek fűszerpaprika
  • 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
  • 15 g szárnyas fűszerkeverék

elkészítés


A savanyú káposztát átmossuk. A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk.

Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűzről. Elkeverjük benne a pirospaprikát és a köménymagot. Visszatesszük a tűzre és hozzáadjuk a káposztát.
Néhány percig pároljuk, majd egy nagyobb méretű jénai tálba, vagy zománcozott vastepsibe öntjük.

A tetejére pakoljuk a csirkecombokat és lefedve sütőbe helyezzük. 1 órát sütjük 180 fokon, majd a tetőt levéve még fél órát 150 fokon. A combokat néha meglocsoljuk a káposzta levével.

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!