A család nagyon szereti, első kóstolásra kedvenc lett, érdemes kipróbálni, ha szereted a különleges finomságokat.
Hozzávalók
- 1,5 l víz.
- 1 kg cukor.
- 1 cirom reszelt héja és a
- húsa is.
- 12-14 fügelevél.
Címke: cukor
Sárgabarack lekvár, nagyon egyszerűen el lehet készíteni
A házi lekvárnál nem sok finomabbat tudok elképzelni, ezért nálunk minden évben készül egy nagy adag!
Hozzávalók
- kb. 8 kg barack.
- kicsivel több, mint fél kg cukor
- 2 citrom leve
Elkészítés
Krumplis pogácsa, régi nagy kedvenc, sokszor készítjük
Ma krumplis pogácsa sült a kimaradt püréből. A csülkös bableves után finom lesz!
Hozzávalók:
- Tészta
- kb. 40 dkg liszt (érzésre, hogy ne ragadjon, de jó lágy tésztát kapjunk – lehet, hogy ettől picit több liszt kell majd a végén, de ennyi legyen a kezdé
- 25 dkg puha margarin (vagy kb. 15 dkg zsír)
- 3 db közepes nagyságú burgonya (megfőzve, áttörve)
- 0,5-1 dl langyos tej
- csipet cukor
- 2 és fél dkg élesztő
- 1 tojássárgája
- 2 csapott teáskanál só – vagy ízlés szerint
- A tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
Elkészítés
Diós-bögrés süti, nagyon finom és egyszerű
Ez egy nagyon finom és hamar megsüthető édes finomság, a család egyik kedvence!
Hozzávalók
- 1 bögre darált dió
- 1 bögre cukor kb 250g Lehet kevesebb is. mondjuk a fele.
- 1 bögre liszt
- 2 kávéskanál sütőpor
- 1 bögre tej
- 1 db tojás
Elkészítés
Fahéj szelet, ez finomabb lett, mint gondoltam
Nagyon egyszerű süti, amivel a család nem tud betelni! Ha valami egyszerű édességet készítenél, ezt érdemes kipróbálni! · ·
Hozzávalók:
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 15 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 4 ek, méz,
- 1 db tojás,
- 1-1,5 dl tejföl,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 1 kávéskanál fahéj.
- A krémhez:
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 dl tej,
- 2 csomag tejszínízű puding.
- A mázhoz:
- 12 dkg tejcsoki, vagy tortabevonó
1-2 ek, étolaj
Elkészítés
Stolverk szelet, a legfinomabb krémes sütik egyike szerintem
Egy kis krémes finomság, a család nem tudja megunni, nálunk sokszor készül!
Hozzávalók
- Tészta
- 45 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg ráma
- 1db tojás
- 1 kávés, k szodabikarbóna
- 2 Ek, kakaópor
- 2 dl tej
- Krém
- 8 dl tej
- 12 dkg vaníliás pudingpor
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcokor
- 3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Idén az első pitypang szörp, a család nagyon szereti
Egy kis édes finomság, nálunk nagyon nagy sikere van, megmutatom, hogyan készítjük
Hozzávalók
- három- négy marék virág,
- három liter viz
- egy felkarikázott citrom
- 30 dkg cukor
Elkészítés
Madártej szelet, nem telhet el ünnep nélküle
Egy finom és megunhatatlan süti, amit egyszerűen nem lehet túl sokszor megsütni!
Hozzávalók
- Tészta
- 8 tojás fehérje
- 8 púpozott ek liszt,
- 8 púpozott ek porcukor,
- fél csomag sütöpor,
- Krém
- 2 csomag vaníliás pudingpor,
- 7 dl tej,
- 25 dkg porcukor,
- 25 dkg vaj,
- 8 db tojás sárgássárgája,
- 2 cs vaníliás cukor,
- 5 dl habtejszin,
- 5 dkg tej vagy értcsoki,
- kevés olaj
Elkészítés
Vattasütemény, finom, egyszerű és nagyon puha
Egy kis puha finomság, amit nem lehet megunni, a család kedvence!
Hozzávalók:
- Tészta
- 6 db tojás,
- 20 dkg cukor,
- 3 csomag puncs ízű puding,
- 1 csomag vaníliás puding.
- A krémhez:
- 20 dkg cukor,
- 25 dkg margarin,
- 3 tojássárgája,
- 1 evökanál rumaroma,
- 1 csomag vaníliás cukor.
- A habhoz
- 3 db tojásfehérje,
- 15 dkg porcukor.
- A tetejére:
- tortadara, vagy reszelt csoki.
Elkészítés
Cukrozott magozott meggy, már nagyon rég így készítjük
Ez a recept nagyon bevált, nálunk már rég így kerül a polcra.
Hozzávalók
- 10 kg kimagozott meggy.
- 2kg cukor
- nátriumbenzoát
Elkészítés
Pilóta szelet, a retro kedvenc
Egy kis édesség, amit a család nagyon szeret, a recept tényleg egyszerű!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 12 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- csipet só
- 1 tk sütöpor
- 10 dkg vaj
- Kb 1,5-1,8 dl tejföl
- 2 dkg kakaópor
- Krém
- 2 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
- 10 dlg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg mogyorókrém (2-3 ek)
Elkészítés
Lajcsi szelet, nem telhet el ünnep nélküle
Egy finom és egyszerű édesség, régi családi kedvenc, ezért sokszor kerül megsütésre!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2 ek, kakaópor
- 2 ek méz,
- 2 db tojás,
- 20 dkg porcukor,
- 5 dkg ráma
- 1 teás k, , szódabikarbóna
- Vaníliás krém
- 1 csomag vaníliás puding
- 1 csomag vaníliáscukor
- 3 dl tej
- 20 dkg vaj, vagy ráma margarin
- 20 dkg porcukor
- Puncs krém
- 1 csom, puncs pubing
- 3 dl tej
- 20 dkg vaj (vagy ráma)
- 20 dkg porcukor
- 12 dkg tejcsoki
- 1 ek, étolaj a tetejére
Elkészítés
Kijevi krémes, nem lehet megunni
Egy nagyon finom és egyszerű süti, ami nálunk régi nagy kedvenc!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 1cs sütöpor,
- 15 dkg kristálycukor,
- 2-3 ek tejföl,
- 20 dkg vaj vagy margarin,
- 4 db tojássárgája,
- Habhoz
- 4 db tojásfehérje,
- 25 dkg darált díó,
- 15 dkg kristálycukor
- A fehérjét kemény habbá verjük majd a vége felé kicsinyenként adjuk hozzá a cukrot és még pár percig keverjük hogy kemény hab legyen, majd a darált díót kézi habverövel óvatossan keverjük hozzá,
Krémhez - 6 dl tej,
- 2 cs vaníliás pudingpor( 40 gr os)
- 25 dkg vaj vagy ráma,
- 25 dkg porcukor,
- 1cs vaníliás cukor
Elkészítés
Sajtos pogácsa, a család nem tudja megunni
Egy kis finom sós nasi, ha valamit sütnél a családnak, ezt érdemes elkészíteni
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 23 dkg margarin,
- 1 dkg só,
- 1 dkg cukor,
- 3 dkg élesztö,
- 230-240 milli tejföl,
- 1 db tojás +
- 1 sárgája,
- 12 dkg reszelt sajt,
Elkészítése
Croissant, nagyon egyszerű recept
Én most ízesített túrót tettem bele, de többféle töltelékkel lehet készíteni, ezért tényleg nem lehet megunni!:
Hozzávalók
- Tészta
- 2 dl langyos tej
- 2 dl langyos víz
- 2 dkg cukor
- 10 g szárított élesztő
- továbbá
- 3 evökanál olaj
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál só
- 4 dkg cukor
- 75 – 80 dkg lisztet,
- 15 dkg vaj