Birsalma sajt felkockázva is nagyon finom ízt ad!
Hozzávalók
- 25 deka cukor,
- 8 tojás habja,
- 8 tojás sárgája,
- 25 deka liszt,
- 25 deka héjával metélt , vágott mandula,
- 12 deka mazsola és
- kis rum,
Elkészítése
A tojások kemény habját elverjük 25 deka szitált porcukorral, belekeverjük a sárgáját és 25 deka sima lisztet, majd 25 deka metéltre vágott mandulát és mazsolát. Két evőkanálnyi rummal jól elkeverjük és vajazott formába öntjük. Lassu tűzön, közepes meleg sütőben sütjük.
Nagyon finom aszalt gyümölcsöt szoktam bele tenni, zselé cukrot összeapritani…
Ha kihűlt, éles késsel vékony szeletekre vágjuk fel.
Jó étvágyat kívánunk!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
