A házi mustár készítése egyszerű és nincs is vele sok munka.
hozzávalók
- Hozzávalók: 30 dkg mustárhoz
- 10 dkg mustármag
- 1,5 dl citromlé
- 1 dl víz
- 1 teáskanál őrölt fehérbors
- 2 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt római kömény
- 1 fél teáskanál stevia
- 1 mokkáskanál só (természetes, nem finomított)
Elkészítés
Őröljük meg kávédarálón a mustármagot, keverjük hozzá a citromlevet, fedjük le a tálat és tegyük egy napra a hűtőbe
Másnap adjuk hozzá a többi fűszert és a vizet, majd keverjük össze alaposan. Lefedve hagyjuk a hűtőben „pihenni” néhány napot, amíg összeérnek az ízek.
Elisabeth Szépligeti receptje
—Köszönöm a receptet és az ötletet. Ki fogom próbálni.
—Jó ötlet.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
