Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.
Hozzávalók
- karfiol
- 2 l víz
- 30 dkg cukor
- 5 evőkanál só
- 3 dl 20%-os ecet
- 2 mokkáskanál szalicil
- 2 mokkáskanál borkénpor
- fekete bors
- mustármag
- babérlevél
Elkészítés
A savanyú lé: 2 l víz, 30 dkg cukor, 5 evőkanál só, 3 dl 20%-os ecet, 2 mokkáskanál szalicil, 2 mokkáskanál borkénpor, fekete bors, mustármag, babérlevél.
Addig keverjük amíg a cukor el nem olvad, hidegen a karfiolra öntjük.
Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.
Koncz-Bertics Ilona, a szomszédasszony receptje alapján