Még a nagymamámtól tanultam és nekem ez a recept bevált, csak ajánlani tudom mindenkinek. Egyetlen tésztánál sem olyan fontos a liszt minősége, mint a rétesnél. A  liszt jó száraz és magas sikér tartalmú legyen, különben szakadozik a rétes. Tartsuk be készítésének szabályait: nagyon jól dolgozzuk ki, sem túl lágynak, sem túl keménynek nem szabad lennie. Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →