Hozzávalók: 15 deka vegyes leveszöldség, 5 deka vaj vagy zsír, 4 deka liszt, 1 kg paradicsom vagy 6 deci paradicsomlé, egy kis só, 3-5 deka cukor.
Mártások-meleg kategória bejegyzései
Paradicsommártás
Hozzávalók: 3 deka vaj, 3 deka liszt, egy közepesnagyságú vöröshagyma, 6 deciparadicsom, 4 deci cukor, egy kis só.
Kapormártás
Hozzávalók: 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,3 deka vaj, 3 deka liszt, egy kis só, 3 deka cukor, egy kevés ecet vagy citromlé és egy deci tejfel.
Almamártás
Hozzávalók: 2 db alma, 6 deka vaj, 3 deka liszt, 4 deka cukor, egy kis citromlé, 1 deci tejfel, só és 1/2 deci fehér bor.