Tag-Archive for ◊ nyelvhal ◊

Írta:
• 2011, szeptember 18, vasárnap

Hozzávalók: 4 db 20-20 dkg-os nyelvhal, olívaolaj, citrom, bazsali­kom, durva szemű tengeri só, fris­sen őrölt bors, liszt. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, március 25, csütörtök

Hozzávalók: 4 nagy szelet filézett nyelvhal, a szelet füstölt pisztráng, 1 tojásfehérje, a csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, snidling, sóska, turbolya, kapor, kányafű, tárkony), só, bors, fél citrom leve, kevés vaj, 2 szem gyöngyhagyma, 4 óriás garnéla farka, 1 pohár fehérbor, tengeri só, ízlés szerinti fűszerkeverék.

Citromhab: 1 citrom csíkokra vágott héja, 1/8 liter tejszín, 2 tojássárgája, esetleg kevés sáfrány.

Spárga: 2 kiló fehér spárga, 1 szem kockacukor. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: