Ha még nem próbáltad, ezt kár kihagynod, tényleg nagyon jó lett!
Hozzávalók:
- 250 ml habtejszín
- 200 ml whisky vagy konyak
- 50 ml lefőzött feketekávé
- 20 ml tej
- 17 dkg sűrített tej
- 1 ek. kristálycukor
- 1 ek. vaníliaaroma
Címke: konyak
Tiramisu golyók, a könnyed finomság
Néha nagyon jól jön egy kis könnyen elkészíthető nassolni való, mint a Tiramisu golyók. Sütni sem kell és tálalhatjuk
Hozzávalók
- 35 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg mascarpone krémsajt
- 4 evőkanál erős feketekávé
- 3-4 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3-4 evőkanál Holland kakaópor
- 1 evőkanál konyak (ez el is maradhat), vagy 3-4 evőkanál konyak-meggy aroma
porcukor tetejére
Elkészítése
Amerikai mártás
Hozzávalók:10 deka zöldség és egy kevés dán-hagyyma, 1 kispohár konyak, 1 kis pohár Madeira, 1 deci fehérbor, 2 paradicsom, késhegynyi húskivonat, kávéskanálnyi tárkony, késhegynyi bors, 12 deka teavaj.
Hideg eperpuding
6 személyre
Hozzávalók:40 deka friss eper, 40 deka cukor, fél deci konyak, 2 deci tejszín, 5 tojás, 3 deka vaj, 6 deka liszt, citromhéj.