Hozzávalók: 1 1/2 kiló kelbimbó, 10 deka vaj, 15 deka mandula, só.
Címke: kelbimbó
Rakott kelbimbó
Hozzávalók: 1 kg kelbimbó, 75 deka marhahús, disznóhús. 15 deka vaj, fűszer, só, bors, majoranna.
Karfiol vajas mártásban
Hozzávalók: 1 kg karfiol, 4 deka zsemlemorzsa, só és 8 deka vaj, 1-2 deci húsleves.
Csőben sült kelvirág
Hozzávalók: 1 kg kelvirág, 5 deka vaj, 2 deka liszt, 1 deci tejfel, egy kis tejfel, egy kis só, egy tojássárgája, 2 deci tej és 3 deka reszelt sajt.