Szilveszteri sütink volt. Én nem sütöttem sós sütiket mert úgy gondoltam ha valaki már eszik egy vacsorát max valami édesre vágyik utána. Egy nagy vödör pattogatott kukorica volt a kínálaton helyette.
Hozzávalók
- Pite tészta
- 160 g liszt
- 30 g darált mandula
- 30 g kakaó
- 50 g cukor
- csipet só
- 110 g vaj
- 1 kiskanál Vanille kivonat vagy 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1-2 kiskanál hideg víz
- karamell
- 300 g kristály cukor
- 100 ml víz
- 120 ml tejszín
- 70 g vaj
- csipet só
- ganache krém
- 120 ml tejszín
- 120 g étcsoki
- szóráshoz
- Fleur de Sel – tengeri só
Backzeit: Sütési idő Bei 200°C 15 percig a rizs nehezékkel utána további 15 percig rizs nehezék nélkül.
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →
