Ropogós uborka, hossz ideig eláll és nem nehéz elkészíteni!

Ha szereted a finom savanyúságokat, most megmutatom, hogyan lesz az uborka finom ropogós.

Hozzávalók

  • uborka
  • 3,5 l víz,1
  • 1 l ecet (9%),
  • 60 dkg cukor,
  • 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és
  • egy csapott kanál szalicil
  • fűszerek
  • 1 nagyobb zöld kapor
  • 2-3 szál borsikafű
  • 1 nagyobb babérlevél
  • 7-8 szem bors és
  • torma ízlés szerint.

Elkészítés


Ezt a szirupot jól fel kell főzni majd ráönteni az ubikra és mehetnek a száraz dunsztba másnapig. Ha marad szirup, kihűlve egy üvegbe tesszük majd hűtőbe tárolva eláll.

Az üvegekbe a következő fűszerek mennek: 1 nagyobb zöld kapor, 2-3 szál borsikafű, 1 nagyobb babérlevél, 7-8 szem bors és torma ízlés szerint. A szirup kb 20 db 7 dl üvegre elég. Vagy 4-5 nagy üveg és 10 db 7 dl üvegre. Próbáld ki ezt a receptet és nem fogsz csalódni mert ropogósok maradnak berakás után is. 🙂

Egy újabb adaggal is készítettem, mert mi nagyon szeretjük! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat

Hajnalka Süveg receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!