Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!

Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat.

Hozzávalók

  • szirup
  • 3,5 l víz,
  • 1 l ecet (9%),
  • 60 dkg cukor,
  • 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és
  • egy csapott kanál szalicil

Elkészítés


Ezt a szirupot jól fel kell főzni majd ráönteni az ubikra és mehetnek a száraz dunsztba másnapig.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ha marad szirup, kihűlve egy üvegbe tesszük majd hűtőbe tárolva eláll. Az üvegekbe a következő fűszerek mennek: 1 nagyobb zöld kapor, 2-3 szál borsikafű 1 nagyobb babérlevél, 7-8 szem bors és torma ízlés szerint.

A szirup kb 20 db 7 dl üvegre elég. Vagy 4-5 nagy üveg és 10 db 7 dl üvegre.

Próbáld ki ezt a receptet és nem fogsz csalódni mert ropogósok maradnak berakás után is.  🙂

Hajnalka Süveg receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!