Mákos béles

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt,
  • 15 deka margarin,
  • 2 tojás sárgája,
  • egy fél deciliter tej,
  • egy fél csomag sütőpor,
  • 5 deka porcukor,
  • egy csipet só.
  • A töltelékhez:
  • barackíz,
  • 5 deka vaj,
  • 17 deka porcukor,
  • 2 deciliter tej,
  • 20 deka mák,
  • 14 deka liszt,
  • egy fél csomag sütőpor,
  • 2 tojás fehérje.

Elkészítése

Összegyúrjuk a tésztához valókat, és két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. Megkenjük barackízzel.


Habosra keverjük a töltelékhez a vajat a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, a finomra darált mákot, a fél csomag sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. A barackízzel megkent lapra simítjuk, és betakarjuk a másik darab, lappá nyújtott tésztával. Tetejét megszurkáljuk, és a sütőben szép pirosra sütjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

makosbeles

Csak hidegen vágjuk fel kockára.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!