Lecsó alap, egy kis finomság, hogy télen is legyen mit elővenni!

A lecsó sok finom étel alapja lehet. Ha szeretnéd eltenni télire, van egy jó receptünk, amit érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók

  • csak sárga és
  • piros paradicsom,
  • paprika, nyersen

Elkészítés


Forró, sós vízbe beledobálom egész paradicsomot, majd lehúzom a héját és felszeletelem. A paprikát már szeletelve dobom a vízbe pár pillanatra.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Az üvegekbe egy sor paradicsom, egy sor paprika míg meg nem telik.Tetejére egy tk..só, valamint egy tk. kanál nátrium benzoát —négy üvegre–feloldva kevés meleg vízben mondjuk két kanál víz. /semmi más anyag, és víz sem/

Lezárjuk és vízben dunsztoljuk. Kb. harminc perc a gyöngyözés után, addig míg ereszt annyi levet, hogy ellepi.

Piroska Csániczné Bécs‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!