Hidegen eltett paradicsom ivólé, sokáig eltartható és finom!

Nálunk is így készül, tényleg hosszú ideig eltartható és csodás az íze!

Hozzávalók

  • 5 kg paradicsomot megmosom, darabolom ( 4 vagy 6 darab ).
  • teszek rá 20 dkg cukrot,
  • 10 dkg sót,
  • fél csomag Na benzoátot
  • vagy szalicilt.

Elkészítés

Egy napig állni hagyom, közben párszor megkeverem. Másnap szűrőn átpasszírozom ( könnyű átnyomni ). Ezután én még levesszűrőn is átengedem, hogy ne maradjon bent mag!


Mehet üvegbe. Két-három évig is eláll!😀 én főzéshez is használom. 20 kg paradicsomból 26 félliteres üveggel készítettem.

Tendliné Péntek Beatrix‎ receptje
—Én is igy csinálom évek óta
—Elkészítettem! Isteni finom. A “baj”, hagy majdnem elfogyott! 😃Nem baj, van bőven paradicsom!
—Így teszem el a paradicsomot én is. Kiváló. Tavalyról 2 üveg maradt, nagyon szépek

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!