Csirkepörkölt betyárosan

Hozzávalók:  1 közepes csirke, 20 deka vöröshagyma,  zsír, 2 deka pirospaprika, 20 deka gomba, 1 kis doboz paradicsompüré, 1-2 gerezd fokhagyma,só.

A 20 deka apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, kb 2 deka pirospaprikát adunk hozzá és egy kevés vízzel rövid ideig pároljuk. A csirkét megmossuk, feldaraboljuk és belerakjuk a hagymás, paprikás lébe. Fél órai párolás után beletesszük a cikkekre  vágott gombát. Ízesítjük egy-két gerezd fokhagymával, sóval és 1 kis doboz paradicsom sűrítménnyel.


A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!