Torta, vagy ünnepi kalács bevonásához.
Hozzávalók: 1 evőkanál vaj, 3 deka cukor, 1 deci tej, 1 vanílialikőr aroma.
Egy evőkanál olvasztott vajat, 3 deka cukrot és 1 deci tejet addig főzünk, míg sűrűsödni kezd. A tűzről levéve hozzáadunk 1 vanília-likőr aromát. A mázt forrón, vízes késsel kenjük a kész tortára vagy kalácsra. Néhány percig langyos sütőben vagy kályha közelében szárítjuk.