Egy nagyon finom, krémes édesség és még csak sütni sem kell. A banán íze remekül passzol ehhez a krémes finomsághoz. Próbáld ki, ha valami édességre vágyik a család.
Hozzávalók:
- 6 ek porcukor
- tojáslikőr
- 600 g habtejszín
- 500 g mascarpone
- 2 cs vanília cukor
- kávé
- babapiskóta
- cukrozatlan kakaópor
- 1 banán
Elkészítés:
Krém: Robotgéppel összekeverjük a tejszínt, 5 ev porcukrot, 4 löttyintésnyi tojáslikőrt (ezt mindenki saját ízlése szerint), 1 cs vanília cukrot. Aránylag masszív állagú krémet kapunk.
Egy tálba összekeverünk 2 adagnyi eszpresszónak megfelelő mennyiségű kávét, 1 cs vanília cukrot, egy löttyintésnyi tojáslikőrt és 1 ek porcukrot. Ebbe a kávés folyadékba forgatjuk a babapiskótákat, minél gyorsabban, hogy ne ázzanak el. Lehetőség szerint üvegtálba rakjuk.
Vízszintesen egy réteg piskóta, 1 réteg hab, 1 réteg felszeletelt banán, egy réteg piskóta, egy réteg hab. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd tálaláskor cukrozatlan kakaóporral hintjük be a tetejét.
Én Lidl-s mascarponet és habtejszínt használok, mert azokkal értem el a leglágyabb krémet. Jó étvágyat! A kakaóport csak tálaláskor szórom a tetejére
Lukács Anna Klára késztette
Őszi Elvira: Ez valami eszméletlen finom! Vendégek voltak, 20 perc alatt csak az üres jénai maradt 🙂 nekem is csak a maradék maradéka maradt! Hamarosan újra sorra kerül, hogy nekem is jusson elegendő. Köszönöm még 1 x