Nyírségi bundás csirke

HOZZÁVALÓK: 1 kg-os csirke, 10 dkg sárga­répa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 1 közepes nagyságú zellergumó, 2 kis karalábéfej,  50 dkg-os karfiolfej, 7 dkg kukoricaliszt vagy zsem­lemorzsa, 2 tojás, 4 dkg vaj, 2 dl tejföl,  5 dkg sajt, 2 dkg só, késhegynyi törött bors, 4 szem feketebors, 1 babérlevél, csipetnyi csipetnyi szere­csendió, 1 csokor petrezselyemzöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: