Írta:
• 2010, október 16, szombat

A megmosott májat  1—2  órán  át tejben  áztatjuk.  Tegyünk lábasba elegendő zsírt, vagy libahájat,  1/4 hagy­mát, a májat, 2—3 szem borsot és 1 mokkáskanál sót. Kevés   vizet   öntünk  alá,   egyszer  megfordítjuk  és  zsírjára   süt­jük.


A májat lapos tálra helyezzük, zsírjába teszünk késhegynyi paprikát és rászűrjük a májra; melegen is tálalható, de hidegen még finomabb


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Szárnyasok | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!