Írta:
• 2008, november 05, szerda

Hozávalók: 4 tojás sárgája, 4 deka porcukor, 1 csomag vaníliacukor, 1 evőkanál rum, 6 tojás fehérje, 1 deka kristálycukor, 15 deka darált mogyoró, 10 deka zsemlyemorzsa, fél kávéskanál sütőpor, 2 deka kakaópor.


Töltelék: 1/8 liter tej, 10 deka darált mogyoró, fahéj, 5 deka mazsola, 8 deka cukor,

A tojás sárgáját a cukoral és a vaníliacukorral habosra keverjük, és rummal ízesítjük. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan a többi hozzávalóval együtt hozzákeverjük. A tésztát kikent és kilisztezett sütőformába öntjük és 180 fokon 1 órán keresztül sütjük.

A töltelékhez minden hozzávalót összekeverünk meleg tejjel. A kihült tésztát egyszer keresztben felszeljük, megtöltjük és porcukorral elkevert vaníliacukorral meghintjük a tetejét.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Sütemények | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!