Írta:
• 2017, február 27, hétfő

Igy készítem már évek óta, a családunk recepje szerint. Nekünk nagyon bevált. Vendégvárónak is tökéletes, sokáig eltartható, ha hagynak a vedégeink


Hozzávalók

  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg dió
  • 10 dkg tejcsoki
  • 10 dkg aszalt gyümölcs
  • 5 tojás
  • 2 dl tej

Elkészítése

Keverjük össze a megszitált lisztet a felaprított dióval, a darabokra tört tejcsokival, valamint az aszalt gyümölccsel. A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgákat a cukorral keverjük habosra, és tegyük bele a lisztes keveréket. Adagoljuk hozzá a tejet is, hogy könnyebb legyen összekeverni. A tojásfehérjékből verjük kemény habot, és óvatosan forgassuk a sütimasszába.

Kettő őzgerincformát vajazzunk ki, szórjuk be liszttel, majd öntsük bele a püspökkenyér tésztáját. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra és addig süssük a süteményt, míg aranybarnára pirul.

Az év bármely időszakában készíthető, mert bármilyen idény gyümölcsöt hozzá lehet adni!

Forrás: Ildikó


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!