Írta:
• 2017, szeptember 10, vasárnap

Ugyanezt a tésztát használom a meggyes, túrós pitéhez is


Hozzávalók

Tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • fél sütőmargarin
  • 1 dl tejföl
    Töltelék
  • kb 1kg alma
  • cukor
  • fahéj

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrom, kétfelé osztom. A tepsi? Hát… ha nagyobba csinálod akkor vékonyabb lesz a tészta és kicsit több alma kell, ha kisebbe, akkor értelemszerűen vastagabb lesz a tészta. 🙂 Az biztos, hogy nem gáztepsibe sütöttem. Szóval! A tepsit ki kell zsírozni (!) és lisztezni. A tészta egyik felét kinyújtom, a tepsibe fektetem, megböködöm villával, megszórom búzadarával (ez felszívja a felesleges nedvességet ami kisül az almából). Az almát lereszelem, adok hozzá cukrot, vaníliáscukrot és fahéjat. Megpárolom. Akkor jó, ha már kevés lé fől ki belőle.

Ekkor ráöntöm a tésztára, elegyengetem, és ráfektetem a másik kinyújtott tésztát. Nem néztem az időt, hogy meddig sült, akkor jó, ha már szép piros a teteje. Ha valakinek kérdése van, nyugodtan tegye fel. Ugyanezt a tésztát használom a meggyes, túrós pitéhez is.

Jó étvágyat

Zelenkáné Hamzai Gabriella receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!